Toegepaste biologie | Aeres hogeschool almere

Producten met plantinhoudsstoffen worden steeds populairder. Ze kunnen gebruikt worden voor medische, gezondheisversterkende, cosmetische of homeopathische doeleinden. Maar welke interessante inhoudsstoffen zijn er eigenlijk en wat voor innovatieve producten kun je hiermee maken? De tweedejaars buigen zich over deze vragen en maken een factsheet met een teeltplan over een plant naar keuze. Het doel is om een innovatief product te ontwerpen met een inhoudsstof van deze plant naar keuze.

Op 1 september vertrok ik met Bram in een propvolle auto naar scoutingplaats “het zwarte veldje” in Nunspeet. Daar werden we opgewacht door een leger enthousiaste tweede- en derdejaars studenten, onder leiding van Hamta Maftun en Daan Oomen. Na het uitpakken van de auto en het opzetten van onze eigen tenten begonnen de eerstejaars binnen te druppelen. Na de gezamenlijke start moest er natuurlijk eerst kennis worden gemaakt met ieders klasgenoten. Hiervoor werden diverse kennismakingsspelletjes gedaan, waaronder de “crazy 88”, een serie opdrachten die per klas uitgevoerd moesten worden. Een willekeurige greep uit de opdrachten: vind een composiet; maak een menselijke piramide van minstens drie personen hoog; win een duel armpje drukken van een ander team. Na de lunch werden de klassen opgedeeld en ging iedereen mee met de verschillende excursies die werden geleid door de studentbegeleiders, zodat de biologische kennis van onze nieuwe eerstejaars alvast een voorsprong kon krijgen.

Afgelopen weken hebben de eerstejaars een weefselkweek ingezet van munt en broccoli. Met weefselkweek kun je op een relatief makkelijke manier een grote hoeveelheid genetisch identieke planten krijgen, maar je moet wel steriel kunnen werken. De studenten hebben ondervonden hoe zorgvuldig je dan te werk moet gaan. In opperste concentratie is het plantenmateriaal gesteriliseerd en geënt in de kweekbuizen. Voor zover zijn er maar enkele besmetting dus dat belooft veel goeds!

Vlak voor de paasdagen bruiste het op de opleiding Toegepaste Biologie. Onze tweedejaars studenten van de module HEEN (Educatie en Natuur) presenteerden hun eindproducten tijdens een drukbezochte onderwijsmarkt. Het doel? Echte opdrachtgevers voorzien van vernieuwende middelen om de liefde voor natuur en biologie over te dragen.

Studenten van de specialisatie Plant hebben een werkcollege gehad waarin ze verschillende gewassen hebben leren herkennen in een jong stadium. Wat zijn eigenlijk de verschillen tussen een jonge broccoliplant en een jonge spruitjesplant? Hoe ziet een gezonde jonge radijsplant eruit? Tot welke familie behoort andijvie? Dit is allemaal uitgezocht! Tot slot werd de pas opgedane kennis getest met een fanatiek potje gewassenmemory waarbij het juiste jonge gewas gekoppeld moest worden aan het juiste commerciële product. Uiteraard mochten de studenten de plantjes na afloop mee naar huis nemen!

De derdejaars specialisatie Natuur studenten waren op excursie met 2 bosbeheer adviseurs van Staro B.V. in de bossen bij Lage Vuursche. De studenten leerden de ontstaansgeschiedenis van een bos te achterhalen door naar boomsoorten en vormen van bomen te kijken. Beheer strategieën werden toegelicht en de gevolgen waargenomen. De leeftijd en hoogte van bomen werden geschat, evenals de biomassa aan hout van een opstand. Ten slotte mochten studenten toekomstbomen voor houtproductie, recreatie en/of biodiversiteit selecteren.

Studenten van de minor Weerbare Planten en studenten van de specialisatie Plant zijn op excursie geweest naar Vertify en Haakman Flowerbulbs.

“Als je een chrysant koopt, wil je het liefst dat de bloemen mooi gaaf en egaal gekleurd zijn. Dat is nog best een uitdaging, want tripsen lusten best een hapje chrysant en zijn voor telers een bron van frustratie en opbrengstverlies. Lang werden (en worden) chrysanten daarom bespoten met insecticiden, maar de plant zelf kan ook een bijdrage leveren: resistente planten leveren een stabielere opbrengst en behoeven minder behandeling met chemische middelen. Het lijkt er echter op dat de resistentie van een chrysant verschilt tussen of hij vegetatief groeit (nog zonder bloemen), of dat hij bloemen gaat maken. 

In jaar 3 van de opleiding Toegepaste Biologie kunnen de studenten aan de slag met de keuzemodule ‘Natuur’. Dit is een module waarbij de studenten in opdracht van Staatsbosbeheer een advies gaan uitbrengen over de inrichting van een natuurgebied.

Tijdens de specialisatie Plant doen de derdejaars verschillende proeven, waar de stekproef met munt er eentje van is. Studenten mogen hiervoor zelf een onderzoeksvraag en opzet bedenken. Sommigen kijken naar het effect van verschillende type substraat (stekaarde, vermiculiet of water) op de groei en ontwikkeling van een muntstek en anderen zijn weer geïnteresseerd in het effect van stekpoeder op de stekken. Nu de proef is ingezet moeten er wekelijks metingen worden uitgevoerd en over een week of zes hebben we de resultaten. We zijn benieuwd!

De minor Ecologisch Advies (AECA) is speciaal bedoeld voor studenten en professionals die later aan de slag willen als ecologisch adviseur. De minor wordt ondersteund door een groot aantal ecologische adviesbureaus door het bieden van een werkleerplek of een gastles. Dit jaar kregen de studenten de kans het ecologisch advies eens van een andere kant te bekijken.

Derdejaars Toegepaste Biologie studenten zijn druk bezig met hun integrale project. Deze groep studenten doet onderzoek naar de klimaatbestendigheid van de wilde Taxus (Taxus baccata) in oude boskernen rondom Winterswijk. Deze eeuwenoude boskernen zijn niet zomaar een stukje natuur, maar een echte genetische schatkamer! De bomen hier hebben een unieke genetische diversiteit, in scherp contrast met de vaak uniforme aangeplante bossen elders in Nederland. Dit kan ons helpen bij het ontwikkelen van robuuste bossen voor de toekomst.